2026年5月1日2026年5月1日有料コンテンツ 【シャルドネ】見極め方とパターン、ソムリエ二次試験での回答方法 「シャルドネは分かりやすい」 そう思っている方ほど、二次試験で苦戦します。 なぜならシャルドネは、ワインの中でも特に表情を変える品種だからです。 冷涼な産地では引き締まった酸とミネラルが前面に出て、温暖な産地では熟した果実のニ […]