2016年 9月 9日の投稿一覧

倫理的調達の日|スターバックスの9月9日は難しいぞ!

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さっきスターバックスにお邪魔しましたら、

「9月9日は倫理的調達の日でして、・・・」

とスタッフさんに紹介されました。

 

倫理的調達・・・

 

 

りんりてきちょうたつ

 

 

・・・。

 

 

すぐにパッと思い浮かんだのですが、おそらくフェアトレードだろうと連想しました。

 

スターバックスは生産者の利益も考慮して仕入れる際の調達価格もコントロールして不当に安くしないようにしているそうです。

そして現在はほぼ99%の取引をフェアトレードにしているらしく、それを9月9日にかけているらしいです。

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大企業ですと、当然パワーバランスを考慮して買いたたくのがセオリーのように感じますが、それでは業界全体が発展しないだろうという考えだと思います。
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田町 わいん酒場HIBINO|控えめおとなしめ・・・

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一時期の熱は冷めてしまったのですが、今でも1週間に一度はジムにいって筋トレしています。

その筋トレの帰りに、外観がおしゃれなカフェレストランのようなお店があってずっと気になっていたのですが、先日時間ができたのでお邪魔しました。

 

お店は”わいん酒場”なので、当然夜がメインの営業になると思うのですが、ランチでの感想なので若干印象が違うこともあると思います。

店内はこぎれいにまとまっていて外観通りおしゃれなつくりです。

田町 HIBINO

 

ランチは800円台からありまして、オムライスとかカレーやアヴォカドとネギトロ丼などの洋食をカフェっぽくアレンジしたものです。
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